{"id":8244,"date":"2018-12-11T08:09:08","date_gmt":"2018-12-11T10:09:08","guid":{"rendered":"http:\/\/panvvg.lt?p=8244"},"modified":"2018-12-11T08:09:08","modified_gmt":"2018-12-11T10:09:08","slug":"zalia-sviesa-namuose-pagaminto-maisto-pardavimams","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panvvg.lt?p=8244","title":{"rendered":"\u017dalia \u0161viesa namuose pagaminto maisto pardavimams"},"content":{"rendered":"<p>Iki \u0161iol norint parduoti namuose pagamint\u0105 tort\u0105 ar vieno k\u0105snio u\u017ekand\u017eius Lietuvoje reik\u0117jo keisti pastato paskirt\u012f, nes \u012fstatymas neleido u\u017esiimti maisto gamyba gyvenamosios paskirties pastatuose. Lapkri\u010dio pabaigoje Vyriausyb\u0117s priimtas nutarimas d\u0117l statini\u0173 naudojimo ne pagal paskirt\u012f atvej\u0173 i\u0161pl\u0117timo atveria galimyb\u0119 daugeliui versli\u0173 gyventoj\u0173 savo namuose u\u017esiimti legalia veikla ir kurtis naujiems.<\/p>\n<p>\u201eDaugiau nei pus\u0117 besikreipian\u010di\u0173j\u0173 \u012f \u201eVersli\u0105 Lietuv\u0105\u201c d\u0117l verslo prad\u017eios ir pl\u0117tros klausim\u0173 yra susij\u0119 su maisto tvarkymo veikla. Sulauk\u0119 gana nema\u017eai u\u017eklaus\u0173, kaip legalizuoti gyvenamosios paskirties patalpose prad\u0117tus maisto gamybos verslus, pvz., \u012fvairi\u0173 konditerijos gamini\u0173 gamybos, supratome, kad d\u0117l perteklinio reguliavimo i\u0161ties nema\u017eai versli\u0173 gyventoj\u0173 veikia pilkoje zonoje, tod\u0117l negali reklamuoti savo veiklos, pritraukti nauj\u0173 klient\u0173 ir pl\u0117stis\u201c, \u2013 sako Gytis Mork\u016bnas, \u201eVersli Lietuva\u201c Verslumo departamento vadovas.<\/p>\n<p>G. Mork\u016bno teigimu, negana to, m\u016bs\u0173 \u017einiomis, Lietuvoje apie 250 versl\u0173 turi maisto tvarkytojo pa\u017eym\u0117jimus, bet veikia gyvenamosios paskirties pastatuose, nes neturi galimybi\u0173 pakeisti pastato paskirties i\u0161 gyvenamosios \u012f gamybin\u0119. \u201eTai rodo, kad \u0161ioje vietoje tur\u0117jome didel\u012f nesusipratim\u0105 ir perteklin\u012f reguliavim\u0105, kur\u012f pagaliau susitarus su reguliuojan\u010diomis institucijomis pavyko panaikinti\u201c, \u2013 pa\u017eymi jis.<\/p>\n<p>Vytauto Adomai\u010dio, \u201eVersli Lietuva\u201c Verslo aplinkos gerinimo vadovo teigimu, \u0161is sprendimas svarbus tuo, kad \u012fgyvendina visi\u0161kai nauj\u0105 verslo prie\u017ei\u016bros princip\u0105: leisti veikl\u0105 vykdyti visiems, o riboti tik tuomet ir tik tuos, kuri\u0173 veiklos sukelia neigiam\u0105 poveik\u012f gyvenamai aplinkai. \u201eTaip pripa\u017e\u012fstama, kad veikl\u0173 pob\u016bdis ir j\u0173 mastas gali b\u016bti labai skirtingi, tod\u0117l ne\u012fmanoma i\u0161 anksto nusp\u0117ti, bus ar nebus neigiamas poveikis. Anks\u010diau vyravusi nuostata, kad reikia i\u0161 anksto u\u017ekirsti keli\u0105 visiems galimiems neigiamiems poveikiams, sukuria perteklinius veiklos draudimus ir neproporcingus apribojimus, kurie ma\u017eina Lietuvos verslo konkurencingum\u0105\u201c, \u2013 teigia V. Adomaitis.<\/p>\n<p>Be to, anot V. Adomai\u010dio, tikimasi, kad \u0161is sprendimas sudarys prielaidas kurti legal\u0173 versl\u0105 tiems, kurie iki \u0161iol vert\u0117si maisto gamybos veikla, jos ne\u012fteisindami. \u201eVerslo legalizavimas pad\u0117s jau vykdantiems maisto gamybos veikl\u0105 savo namuose j\u0105 toliau be trukd\u017ei\u0173 pl\u0117toti. Tiems, kurie tik svajoja apie nuosav\u0105 maisto gamybos versl\u0105, \u0161is sprendimas u\u017edega \u017eali\u0105 \u0161vies\u0105 kurtis, pl\u0117stis, kreiptis \u012f bankus paskolos, steigti restoranus ar konditerijos, kulinarijos cechus kitose vietose, reklamuoti savo gaminius ir tapti konkurencingais rinkos dalyviais\u201c, \u2013 sako jis.<\/p>\n<p>Ruo\u0161ia supaprastintus reikalavimus<\/p>\n<p>Darius Remeika, Valstybin\u0117s maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) direktorius sako es\u0105s \u012fsitikin\u0119s, kad galimyb\u0117 nesir\u016bpinti pastato paskirties keitimu bus svarbi apsisprend\u017eiant prad\u0117ti maisto tvarkymo veikl\u0105, be to VMVT \u0161iuo metu ruo\u0161iami supaprastinti reikalavimai veiklai tokiose patalpose taip pat bus didelis stimulas verslo prad\u017eiai. \u201cLietuvos \u0161eiminink\u0117s nuo seno gars\u0117ja i\u0161skirtiniais savo gaminiais: \u0161ako\u010diais, skruzd\u0117lynais, \u0161imtalapiais ir pan. Daugelis j\u0173 gamina juos jau ne vienerius metus ir turi savo klient\u0173 rat\u0105. Ties\u0105 sakant neteko gauti joki\u0173 skund\u0173 d\u0117l toki\u0173 gamintoj\u0173 produkcijos kokyb\u0117s. Juk jei gaminsi nesaugiai, nekokybi\u0161kai \u2013 prarasi klientus ir bankrutuosi. M\u016bs\u0173 specialist\u0173 ruo\u0161iami supaprastinti reikalavimai maisto tvarkymo patalpoms, \u012frangai, tam tikriems savikontrol\u0117s aspektams leis b\u016btent tokio verslo atstovams veikti legaliai, bet nereik\u0117s i\u0161 karto investuoti itin daug l\u0117\u0161\u0173, kuri\u0173 tikrai reik\u0117t\u0173 norint \u012frengti profesionalias maisto tvarkymo patalpas, analogi\u0161kas didelei kepyklai ar gamybos cechui. O jei verslas bus s\u0117kmingas, klient\u0173 ratas ir gamyba pl\u0117sis, tokia, lengvesn\u0117, prad\u017eia taps geru pamatu pl\u0117tojant didesn\u0119 gamyb\u0105 ir versl\u0105\u201d, \u2013 sako D. Remeika.<\/p>\n<p>Anot VMVT vadovo, rekomendacijose bus atkreiptas d\u0117mesys tik \u012f pa\u010dius svarbiausius saugaus maisto tvarkymo aspektus. Pavyzd\u017eiui, negaminti maisto jau\u010diant per\u0161alimo, virusin\u0117s infekcijos ar apsinuodijimo po\u017eymius, \u0161i taisykl\u0117 galioja ir sunegalavus artimiems \u0161eimos nariams. Gaminant maist\u0105 laikytis grie\u017etos asmenin\u0117s higienos \u2013 atid\u017eiai ir da\u017enai plauti rankas, nenaudoti ne\u0161vari\u0173 med\u017eiagini\u0173 virtuv\u0117s rank\u0161luos\u010di\u0173, nepamir\u0161ti reguliariai valyti, plauti ir dezinfekuoti gamybos pavir\u0161ius, \u012frankius ir indus, steb\u0117ti, kad \u012f maisto ruo\u0161imo patalp\u0105 nepatekt\u0173 augintiniai ar pa\u0161aliniai asmenys. \u201c Manau, kad toks nam\u0173 verslas niekam nesudarys konkurencijos, o u\u017eims savo unikali\u0105 ni\u0161\u0105 rinkoje. Pirk\u0117jams, kurie nor\u0117t\u0173 \u012fsigyti toki\u0173 maisto produkt\u0173, rekomenduotume net ir apsilankyti pas maisto gamintoj\u0105 ir patiems \u012fsitikinti, ar jiems priimtinos maisto produkt\u0173 gamybos s\u0105lygos, higiena ir tvarka, o jau tuomet apsispr\u0119sti, pirkti maisto produktus i\u0161 tokio gamintojo, ar ne\u201d, \u2013 teigia D. Remeika.<\/p>\n<p>LR Aplinkos ministerija, \u012fvertinusi \u016akio ministerijos si\u016blymus, \u0161i\u0173 met\u0173 ruden\u012f pareng\u0117 ir pateik\u0117 Vyriausyb\u0117s 2011 m. spalio 12 d. nutarimo Nr. 1178 \u201eD\u0117l Statinio (jo patalp\u0173) naudojimo ne pagal paskirt\u012f atvej\u0173 ir tvarkos apra\u0161o patvirtinimo\u201c pakeitimo projekt\u0105. Pritarus projektui, nuo 2018 m. lapkri\u010dio 28 d., maisto tvarkymo subjektai, gaminantys maisto produktus gyvenamajame vieno buto name, nekeisdami jo paskirties, gali vykdyti su maisto gamyba susijusi\u0105 veikl\u0105. Gyvenantiems dviej\u0173 but\u0173 sublokuotame name ar daugiabutyje reiks gauti kaimyn\u0173 sutikimus.<\/p>\n<p>Susipa\u017einti su nutarimu galima \u010dia: <a href=\"https:\/\/goo.gl\/YLJka9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/goo.gl\/YLJka9<\/a><br \/>\nInformacijos ir foto \u0161altinis &#8211; <a href=\"https:\/\/www.verslilietuva.lt\/naujienos\/zalia-sviesa-namuose-pagaminto-maisto-pardavimams\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">V\u0161\u012e \u201eVersli Lietuva\u201c<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iki \u0161iol norint parduoti namuose pagamint\u0105 tort\u0105 ar vieno k\u0105snio u\u017ekand\u017eius Lietuvoje reik\u0117jo keisti pastato paskirt\u012f, nes \u012fstatymas neleido u\u017esiimti maisto gamyba gyvenamosios paskirties pastatuose. Lapkri\u010dio pabaigoje Vyriausyb\u0117s priimtas nutarimas d\u0117l statini\u0173 naudojimo ne pagal paskirt\u012f atvej\u0173 i\u0161pl\u0117timo atveria galimyb\u0119 daugeliui versli\u0173 gyventoj\u0173 savo namuose u\u017esiimti legalia veikla ir kurtis naujiems. \u201eDaugiau nei pus\u0117 besikreipian\u010di\u0173j\u0173 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8600,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/www.verslilietuva.lt\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/shutterstock_529133026.jpg","fifu_image_alt":"\u017dalia \u0161viesa namuose pagaminto maisto pardavimams","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-lt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8244"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8246,"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8244\/revisions\/8246"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panvvg.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}